Lechecilla
Receta de la abuela.👩🦳
Cada año en el altar del día de muertos ella pone platos de lechecilla, entre otras cosas. Es una receta con pocos ingredientes, pero con una preparación un poco complicada.
Lechecilla
Receta de la abuela.👩🦳
Cada año en el altar del día de muertos ella pone platos de lechecilla, entre otras cosas. Es una receta con pocos ingredientes, pero con una preparación un poco complicada.
Paso a paso
- 1
En una cacerola agregar el litro de leche (yo usé de cartón pero es mejor usar leche cruda), agregar las yemas y 1 cda y media de fécula de maíz
- 2
Tenemos que revolver muy bien para que todos los ingredientes se mezclen y no haya grumos
- 3
Llevaremos la mezcla al fuego y revolvemos sin parar, esto es muy importante para evitar que se queme
- 4
Después de un rato y sin dejar de mover, agregamos 2 cda de azúcar
- 5
Cuando la mezcla tenga una consistencia un poco más espesa que un atole, quitamos del fuego y muy rápido vertemos la mezcla en algún recipiente, antes de que se enfríe
- 6
Ahora viene la decoración, puedes poner Canela molida, nueces picadas o enteras, pasas como yo, pero tu pon lo que se te ocurra💭
- 7
Metemos los recipientes con lechecilla al refrigerador para que esté fría...Y listo, a disfrutar!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Natillas con moras Natillas con moras
Postre bogotano, muy rico tradicional de la cocina colombiana, se come todo el año pero especialmente en navidad.
-
Torta con vino y nueces Torta con vino y nueces
Esta es una de las preparaciones que hicimos para nuestra cena de fin de año, con esta cantidad de ingredientes me salieron nos moldes. Se las comparto junto con mis mejores deseos para este nuevo año 2020 #1receta1arbol🌳 #Delantaldorado
-
La mejor NATILLA Colombiana La mejor NATILLA Colombiana
Link del vídeo de la receta. https://www.youtube.com/watch?v=idto6i5xq3M. Usaremos los ingredientes tradicionales de la Natilla Colombiana, agregándole otros ingredientes que la convierten en la Natilla más deliciosa que hallan probado.
-
Con estos Waffles de avena y harina de yuca te vas a derretir de felicidad 🤩 Con estos Waffles de avena y harina de yuca te vas a derretir de felicidad 🤩
Es de esas semanas en donde te enganchas con una receta y creas diferentes platos súper creativos y diferentes con ella de base 😏
-
Plátanos maduros en leche y pasas de uva...🤔🍌🍇🍯🍶🥛🍯🍌 Plátanos maduros en leche y pasas de uva...🤔🍌🍇🍯🍶🥛🍯🍌
Una receta súper deliciosa de @Zandry_02041938 ... es que estos plátanos son de vicio... están cocinados en leche, pasas de uva, mantequilla, azúcar y perfumados con canela y ralladura de limón... les digo que cuando no se me ocurre que cocinar sí o sí termino viendo el recetario de @Zandry_02041938 para ver que hizo ella con esos ingredientes y no se sabe cual receta es más deli que la otra... gracias a Ella he resuelto muchas veces las comidas del día a día... No dejen de visitar su recetario... Zandry mil gracias...
-
Amasijo Mamá Amasijo Mamá
#homenajeamama.#morenomolano#delantaldorado.#Finde.Esta amasijo me lo enseñó a preparar mi madre, cada que había una fecha especial ella con gran esfuerzo compraba los ingredientes para preparar este ponque ramo como ella decía. 😝😜
-
Natilla Típica Colombiana Natilla Típica Colombiana
https://www.youtube.com/watch?v=QUa8la3BPn8 (Vídeo de la receta)Una buena natilla se comparte con nuestros seres queridos. -
-
Palomitas de maíz con caramelo tipo cine Palomitas de maíz con caramelo tipo cine
¿A quién no le gustan los planes de película acompañada de unas deliciosas palomitas?La mayoría de las personas saben prepararlas, así que en esta ocasión le daré un valor agregado, y es la preparación del caramelo para que quede perfecto, con pocos ingredientes y que tenga un sabor inigualable.
-
Crema pastelera Crema pastelera
#dulces Reto: sabor a vainillaEsta salsa es un clásico de pastelería y repostería puedes usarla para rellenar tartaletas, tornillos, pasteles, tortas etc
-
Pan🍞 de maíz🌽🤔😋😘 Pan🍞 de maíz🌽🤔😋😘
Esta receta de pan casero es de @aliciayunis una belleza de pan y como Ella dice más fácil de amasar no se puede... es un pan para acompañar otras preparaciones, eso está en los gustos de cada persona...
Más recetas
Comentarios