Arroz a la milanesa

Jose Pardo @Pelococo
Receta familiar, que nos encanta a todos. Mi madre como fuente de inspiración
Arroz a la milanesa
Receta familiar, que nos encanta a todos. Mi madre como fuente de inspiración
Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 180-200º
- 2
Trocear a dados la panceta y los chorizos
- 3
En una sartén sofreímos los ajos con los chorizos y la panceta. Cuando cambian de color añadir el arroz con el pimentón y mezclar todo bien.
- 4
Calentar el caldo hasta que empiece a hervir y poner todo junto en una cazuela de barro o de porcelana para horno
- 5
Hornear hasta que esté cocido el arroz. Aproximadamente 25 minutos dependiendo del horno
- 6
Disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Pardo le encantará ver cómo quedó.
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