Arroz integral a la milanesa
iroche @cook_4682794
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien el arroz integral y reservamos. Este paso es muy importante para que el arroz quede en su punto. Yo utilizo el colador
- 2
Sofreír el puerro, la cebolla, piñones, ajos, el pimentón y después el tomate. A continuación añadir la carne y sofreír muy bien.
- 3
Añadir el arroz bien escurrido y continuar sofriendo todo muy bien. Añadir todo a una bandeja para horno.
- 4
Echar el caldo de carne previamente calentado a ebullición
- 5
Poner el horno a 220 grados y añadir la cazuela para hornear durante 45’
- 6
Sacar del horno y añadir queso rallado y mozzarela. Gratinar al horno.
- 7
Sacar del horno y....que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A iroche le encantará ver cómo quedó.
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