Arroz a la milanesa
Cogida de un libro de recetas. Rico, rico.
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, echamos el aove en una cazuela baja y pochamos la cebolla unos 5 minutos.
- 2
Como mis guisantes eran congelados, los he metido 5 minutos en el microondas para que se les quitase el frío y se ablandasen.
- 3
Añadimos el jamón y el tomate triturado a la cebolla y lo cocinamos un poco todo junto.
- 4
Echamos el arroz, el agua y la sal. Dejamos que se cocine 7 u 8 minutos.
- 5
Añadimos los guisantes y lo dejamos 10 minutos más.
- 6
Echamos el queso y la mantequilla y removemos muy bien para que se fundan y se integren.
- 7
Lo retiramos del fuego y lo dejamos reposar unos 5 minutos.
Lo dicho: rico, rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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