Pimientos del piquillo rellenos de carne y queso finas hierbas
Este domingo tuvimos una comida familiar y para entrante (uno de ellos) eran estos pimientos. Me sobraba un poco de carne picada y tenía un bote abierto de pimientos y no le di muchas vueltas.
La foto no hace mucha justicia, pero volaron antes de poder sacar una mejor foto jaja
Pimientos del piquillo rellenos de carne y queso finas hierbas
Este domingo tuvimos una comida familiar y para entrante (uno de ellos) eran estos pimientos. Me sobraba un poco de carne picada y tenía un bote abierto de pimientos y no le di muchas vueltas.
La foto no hace mucha justicia, pero volaron antes de poder sacar una mejor foto jaja
Paso a paso
- 1
En una cazuela o sartén pequeña hacemos la carne con pizca de sal y chorrito de aceite de oliva. Añadimos medio tapón de cebolla en polvo. Cuando la carne esté hecha, ponemos el queso. Casi toda la tarrina a excepción de una cucharada (o al gusto de queso).
- 2
Preparamos los pimientos para rellenar. Usamos los dedos pulgar a índice para sostener el pimiento abierto como si fuera una copita. Rellenamos lo que se pueda.
- 3
Para la salsa echar los pimientos restantes (en su mismo aceite si no lo habéis tirado), el queso que quedaba y la salsa de tomate. Lo cocinamos a fuego medio hasta que quede deshecho el queso. Por último pasamos por la batidora.
- 4
Colocamos los pimientos en un barro y cubrimos al gusto. Podemos darles un último calentón en el horno (como estaba asando unos pimientos, aproveché para este último paso, pero no es obligatorio).
- 5
Como opción se podría poner queso para gratinar encima. ¡Espero que os guste!
Recetas similares
-
Pimientos del piquillo rellenos de carne Pimientos del piquillo rellenos de carne
#DiaDeLaMadre Si hay un plato que hace bien mi madre son estos pimientos rellenos.La gran ventaja de los pimientos del piquillo es que están buenos de todas las maneras posibles, sólos con un chorrito de aceite de oliva o rellenos ya sean de carne o de pescado.En esta ocasión vamos a preparlos con carne picada de ternera y berenjena, pero podemos tunear la receta a nuestro gusto, con los ingredientes que tengamos por casa.Vais a ver que son muy simples de preparar pero el resultado es espectacular.
-
Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco
Los pimientos del piquillo son saquitos que aceptan un montón de preparaciones cubierto con una salsa. En este caso lo rellenaremos con queso fresco y una salsa de pimientos del piquillo. Enjoy!
-
Pimientos del piquillo rellenos de carne Pimientos del piquillo rellenos de carne
El tiempo de horneado dependerá del tipo de horno que tengas, por eso siempre es mejor ir vigilando.
-
Pimientos del piquillo rellenos de carne Pimientos del piquillo rellenos de carne
Enlace directo a nuestro canal de youtube:https://www.youtube.com/channel/UC1RHprtdiyr30VB0N1Zmnfw/videosAquí Podrás VER LA ELABORACIÓN DE LA RECETA EN VIVO.
-
Pimientos del piquillo rellenos de carne Pimientos del piquillo rellenos de carne
#RecetasNavidad
-
Pimientos de piquillo rellenos de queso Pimientos de piquillo rellenos de queso
Con este plato sorprendereis y quedareis muy bien ya que está riquíssimo...Pimientos de piquillo enlatados rellenos de queso philadelphia o quesitos el caserio con una salsa de nata, caldo y pimientos.
-
Pimientos de piquillo rellenos de carne Pimientos de piquillo rellenos de carne
Hoy he preparado unos sencillos pimientos de piquillo rellenos. Fácil y muy rica.
-
Pimientos del piquillo rellenos de carne picada Pimientos del piquillo rellenos de carne picada
#delantaldorado #Cookpadmycook
-
Pimientos del piquillo rellenos Pimientos del piquillo rellenos
Yo compro los pimientos ya rellenos para ganar tiempo. Es la receta de pimientos que más me gusta y la salsa sale riquísima.
Más recetas
Comentarios