¡Momentos Friko te trae una receta para chuparse los dedos!, prueba este rissoto de quinoa y pollo Friko que tiene el balance perfecto entre sabor y salud. Compártela con tus amigos después de entrenar.

Este es un Risotto hecho en la misma técnica de la olla a presión, con el dulce sabor de la leche de coco.

Mi primer risotto, y me ha salido bastante delicioso. Sorprende a los amigos o pareja con este maravilloso plato. Pa chuparse los dedos!!

380 Calorías 12 g Grasas | 45 g Carbohidratos | 25 g Proteínas

Receta inventada por mí porque tenía hambre y se me antojó risotto y bua que rico me salió 🤤

El arroz es uno de los ingredientes que nunca falta en mi despensa, normal, basmati, arborio, jazmín, rojo, bomba, etc.Sí, tengo kilos de diferentes arroces.Y cuando viajo procuro encontrar variedades que aquí no encuentro, como el Vialone nano excelente para risottos y también para arroces secos.En este caso utilicé un arborio italiano.

Hoy había ganas de arroz para comer, así que nos metimos en la cocina y preparamos un risotto casero con un suave toque de champiñones y pollo. Es muy sencillo de hacer y queda muy cremoso.