Tortilla de borrajas
Chari Crzo @ccrzo0407
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y trocear para tortilla, en láminas, echarlas a la sartén con el aceite caliente y freírlas
Cuando estén fritas las escurrimos y echaremos a un bol dónde tenemos los huevos batidos, añadir las borrajas y sal
- 2
En la sartén de freír las patatas quitar el aceite que sobra y echaremos lo del bol que se cuáles bien por los 2 lados y tendremos la tortilla echa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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