Crema de zanahoria y puerro con pimientos asados
Si os gustó la crema de zanahoria y puerro, esta combinación os va a encantar
Crema de zanahoria y puerro con pimientos asados
Si os gustó la crema de zanahoria y puerro, esta combinación os va a encantar
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 150º calor arriba y abajo
- 2
Lavar, secar y quitar las pepitas de un pimiento rojo grande. Salar, regar con un poco de aceite de oliva virgen extra y meter al horno hasta que esté hecho, unos 40 minutos, dando la vuelta de vez en cuando. Sacar y dejar templar
- 3
Mientras se asa el pimiento, limpiar y cortar el puerro y las zanahorias
- 4
En una cazuela con un poco de aceite de oliva virgen extra y a fuego suave pochar el puerro. Añadimos las zanahorias
- 5
Cubrimos con agua, añadimos un poco de sal y dejamos cocer
- 6
Limpiamos el pimiento y añadimos la mitad a la cazuela, el resto lo guardamos para otra preparación
- 7
Batimos bien. Añadimos el mascarpone y volvemos a batir
- 8
Emplatamos y servimos caliente. Buen provecho!!!!
Recetas similares
-
Crema de zanahoria y puerro Crema de zanahoria y puerro
Una crema de calabaza y zanahorias con puerro súper fácil y cómoda para tener en la cena o comida de primer plato
-
Crema de zanahoria y puerro asados con romero Crema de zanahoria y puerro asados con romero
Una buena crema siempre viene bien
-
Crema de zanahoria y puerro Crema de zanahoria y puerro
Una crema de verduras súper fácil de hacer y con un sabor increíble. Sin complicaciones. 👌🏾
-
Crema de zanahorias y puerros Crema de zanahorias y puerros
#milibrode1000recetas
-
Crema de zanahoria y calabacín con puerro Crema de zanahoria y calabacín con puerro
Empiezo a teñir la home de naranja, hoy con zanahorias pero… vamos a darlo todo en casa jajajajaja -
Crema de zanahorias asadas Crema de zanahorias asadas
Una crema deliciosa porque el sabor que aporta las zanahorias al horno le dé un toque especial y un sabor más intenso. El sabor de las zanahorias combin muy bien con el de chirivía, y con otras verduras dulces como los pimientos rojos, la remolacha. Incluso con frutas como manzana o naranja. Esta crema la hice con chirivía, cebolla y con medio pimiento que necesitaba usar.
-
Crema de zanahoria, puerro y cebolla Crema de zanahoria, puerro y cebolla
Cuando preparamos un caldo de pollo casero, con las verduras que hemos utilizado podemos hacer esta crema sencilla y deliciosa para estos días tan fríos.
-
Crema de zanahorias, puerro y acelgas Crema de zanahorias, puerro y acelgas
#revistacookpad
-
Crema de pimientos asados Crema de pimientos asados
Resulta que ayer hice unos pimientos asados en la Crock Pot y se me fue el santo al cielo y se pasaron de tiempo. Se quedaron deshechos. Pues con eso y una picadora sale una crema estupenda que puede usarse en un sofrito o simplemente untada en pan deliciosa.
-
Crema de zanahorias y pimiento rojo Crema de zanahorias y pimiento rojo
Se me olvidó sacar las fotos del paso a paso -
Crema de pimientos asados Crema de pimientos asados
En esta ocasión, te voy a enseñar cómo preparar una sabrosa crema de pimientos asados, es muy fácil de preparar, saludable y deliciosa.Esta crema es perfecta para tomarla caliente; o bien, también se puede comer fría.
Más recetas
Comentarios (4)