Estos montaditos se pueden hacer de este tamaño para entrante y cortados más pequeños para aperitivos.Han quedado riquísimos, suaves y llenan bastante. Los he decorado con un langostino cocido pero se pueden poner aceitunas o cualquier ingrediente que tengan en casa.Es muy fácil y se hace rápido, ideal como entrante para una cena en pareja, Navidad o Fin de Año. Están riquisimos.

Un montadito sencillo y delicioso que gustará a todos.

La mejor nata para tartas y muy fácil de montar, la podéis preparar con dos días de antelación y queda intacta

Canapés de ensalada fresca de salmón. Són deliciosos con ese toque crujiente de la lechuga, el maíz y las alcaparras. Un tentenpie que se hace en un momento. Muy sencillo de elaborar y de esos que te hacen quedar más que bien. El salmón marinado lo preparo yo, podéis encontrar la receta en la lista de recetas número 246. Salmón marinado. Si queréis también podéis sustituir el salmón por atún en lata.

#DiaDeLaMadre

Riquísimos montaditos con pan de molde tostado, revuelto de puerro con salmón fresco y huevo.Muy apropiados como entrante o para la cena acompañado de ensalada o una sopa dependiendo de los gustos y la estación del año.

No tenemos nada para cenar! 😱 Habrá que improvisar con lo que hay en casa. Langostinos, patatas, tomate...al ataque!

Dicen que la felicidad consiste en tener mala memoria y, yo soy de las que está de acuerdo con tal afirmación —seguramente por desmemoriada—.Mis primeros recuerdos ‘de verdad’ son a partir de los ocho años, de ahí para atrás casi ná: el chocolate que nos daba a escondidas mi tío Pepe, los besos sonoros de mi tía María, las cenas interminables de Nochebuena en casa de los abuelos, los viajes en coche en compañía de la luna, el preguntar cómo se decía cinco en español cuando nos fuimos a vivir a Cádiz (yo sólo hablaba catalán), mi disfraz de Hada desdentada, la llegada de mi perra Amy…. Y poco más, aunque por las fotos, mis recuerdos aparecen como por arte de magia. Pero con todo y así mismo, cuando alguien me pregunta: ¿recuerdas cuando visitamos a? No (Pero enséñame la foto —me susurra mi cabeza—). O, ¿recuerdas aquella vez que hicimos? No ( ¿y la foto? —replica mi mente ya furiosa—). Y lo del famoso: Fulanito, el hermano de Ciclanita, ¿recuerdas? No (¿era guapo? —inquiere mi olvidadiza cabeza—).A veces los amigos y la familia, me sorprenden gratamente recordando anécdotas. ¿Yo hice eso? —respondo sorprendida— Vaya, pues no lo hice tan mal —se asombra mi mente—. Y otras veces me sacan los colores. ¿Yo dije eso? —pregunto acalorada—. Tierra trágame —me grita mi cabeza—.Memoria selectivérrima. Y creo que tampoco está tan mal.

Una delicia. Además lleva 'camuflaje' en forma de apio y cebolleta que es indetectable para los más pequeños. Y si la detectan...será demasiado tarde pues habrán descubierto ¡que el bocado les encanta! Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/rYcHdeQ6f9s

Tres ideas para comer este pescado muy rico y muy barato

Los boquerones los compro ya preparados y le quito el exceso de vinagre y le pongo 4 dientes de ajo en rodajitas y aceite para suavizar un poco el sabor y lo tengo ya listo para cuando lo necesite

Hace unos días hice bacalao con salsa bechamel gratinado y como freí dos trozos de bacalao, el mío lo hice diferente, es decir hice esta receta para mi.Recomiendo hacerla sobre pan tostado, lo hice sobre una tortita de arroz y no es lo mismo, acabé haciendo una tostada, pero ya no volví a hacer una foto nueva, porque ya había desecho el molde de bacalao.Esto y una ensalada es perfecto para la cena