Tomates cherry con queso crema y aderezo de vinagre, aceite, sal y pimienta, se decora con hojas de albahaca.

En plan tapitas con pinchitos de tomate cherry, aceitunas negras y verdes y quesito mozzarella- cheddar. Mi hijo estuvo hoy en casa y ya saben como es eso, almorzamos con él, Garbanzos con Parrillada y en la tarde, en plan tapitas de merienda les hice esto que les comparto, no me quitó nada de tiempo y quedaron satisfechos! Espero lo disfruten y se animen a hacerlo en casa y me lo cuenten! Ahí vamos.

#cumplimos5 Una apetitosa receta que además es saludable por los nutrientes que aportan sus ingredientes, especialmente el tomate. Además de saludable es en verdad rica.😋. Este es el link de los tomates: https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/7103657-tomatitos-cherrys-asados?via=sidebar-recipes

Brócoli y calabaza horneados con sal, pimienta, ajo en polvo y aceite de oliva... servidos con arroz blanco, arvejas cocidas en agua con sal y aceite de oliva...

Sueña extraño pero me atreví, y el resultado encantador. Tenía latas de conserva en mi despensa y pensé porque no hacer esto que se me ocurrió con latas a ver qué sale y el cometido espectacular!!! Si las tienen en casa aprovecharlas porque los saca de afán más de una vez. Tenía en mi nevera una cabeza de langosta que use para sacar el fondo para cocinar el arroz y que maravilla de arroz. Adelante!!!

#cumplimos5 Estas pequeñas delicias, son un acompañamiento perfecto para muchos platos.

Bolas de queso Ricotta con aceite de🫒oliva y Zaatar, hecho a mi gusto, con las especias de mi elección. Su nombre original es Shanklish, y consiste en una bola de queso típico árabe cubierta con especias, más que todo tomillo, orégano y pimienta árabe. Yo preparé un Zaatar, en mi recetario, al que le añadí 100 grs. de pistacho triturado. Y bueno, que sabor, no dudé en compartìrselas y gozar de lo bella de esta receta para más, así que entremos a mi cocina y les cuento el proceso, vamos allá....!😀

#healthyfood #vegetable #sweetPequeños aperitivo, y como me gustan un poquito dulcecitos y saladitos; Abrazo fuerte. 🙆💜

La ensalada caprese, o simplemente caprese, es una ensalada italiana, concretamente de Capri, compuesta de rodajas de tomate y cubos de mozzarella fresca, hojas de albahaca, y un toque delicioso, con aceite de oliva. Se le puede agregar pimienta negra molida, pimienta cayena o usarlas todas juntas. Hoy se las traigo mezclada con uchuvas y lograr un agridulce estupendo que la hace irresistible, se los cuanto, vamos allá...!

Sobre cama de papas fosforito, relleno de lomo de cerdo embuchado, queso mozzarella, tomatitos cherry y aceitunas verdes para una cena o simplemente como merienda para una tarde con amigos...! De mi cocina, intentarlo y buen provecho!

De sentarse a la mesa y disfrutar sin parar, un pulpito muy tierno sobre una tortilla lo más de jugosa, término medio. Me acompañan y se los cuento, vamos allá...!

Volver a mis pizzas después de muchos días a solicitud de lo más hermoso mi nieto qué cumplió sus trece años y me pidió de regalo una pizza pero elaborada mía de mi inspiración, así que hoy les comparto el paso a paso