Espinacas a la crema en microondas

Otra forma de preparar este clásico tan rico
Espinacas a la crema en microondas
Otra forma de preparar este clásico tan rico
Paso a paso
- 1
En bol alto apto para microondas poner la mantequilla. Meter al microondas 1 minuto o un poco más si es necesario para que se derrita
- 2
Añadir la harina y mezclar bien
- 3
Añadir la leche, batir con varillas hasta deshacer los grumos. Salpimentar y volver a batir
- 4
Meter al microondas 5 minutos a máxima potencia batiendo cada 2 minutos
- 5
Lavar, secar y picar las espinacas. Rallar el queso, yo he usado Emmental
- 6
Añadir las espinacas al bol con la mezcla de leche. Mezclar bien
- 7
Poner en cazuelas individuales aptas para el horno
- 8
Precalentar el horno a 250º función gratinar
- 9
Poner el queso en cada cazuela y meter al horno hasta que el queso esté dorado
- 10
Servir caliente recién hecho
- 11
Buen provecho!!!
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