Guiso de salchichas
La hice con mi madre, es muy fácil y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla y el ajo en una sartén con aceite. Cuando esté transparente la cebolla agregar el cebollín, pimentón y dejar sofreír por unos minutos.
- 2
Agregar las salchichas y sofreirlas hasta que cambien de color. Agregar la papa picada, revolver.
- 3
Agregar su puntito de sal, pimienta, orégano. Salsa de soja, salsa china, salsa negra, salsa BBQ, parprika. Agregar un poco de agua para que así se haga la salsa y se cocine la papa. También añadirle unas gotitas de limón después del agua.
- 4
Cuando ya la salsa comience a espesar probamos la sal. Verificar si la papa ya está cocida, y agregar el cilantro.
Esperar unos minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hilda Fulla le encantará ver cómo quedó.
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