Booombasss (pimientos rojos rellenos)
Receta muy rica para un día especial entretenida pero fácil de hacer. Se puede acompañar con una guarnición de patatas. Espero que os guste
Booombasss (pimientos rojos rellenos)
Receta muy rica para un día especial entretenida pero fácil de hacer. Se puede acompañar con una guarnición de patatas. Espero que os guste
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes
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Ponemos a cocer el arroz mientras cortamos las verduras en daditos y las sofreímos añadimos los champiñones y reservamos.
- 3
Salpimentamos la carne picada y la freímos y cuando esté, añadimos las verduras reservadas.
- 4
Cogemos los pimientos rojos y les quitamos el rabillo formando la tapa y los limpiamos bien por dentro
- 5
Una vez cocido el arroz, le damos un golpe de sartén y reservamos para el relleno
- 6
Añadimos el queso rallado a la mezcla de verdura y carne y rellenamos los pimientos con ella (yo pongo 3 de carne sola y 3 de carne y arroz)
- 7
Por último lo ponemos en una bandeja pyrex y lo meternos en el horno a 200' durante 30 minutos y a disfrutar
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