Natillas de soja
Receta versionada de las originales natillas, riquísima!
Paso a paso
- 1
Ponemos en una olla, a fuego lento, la leche de soja junto con la canela (en polvo y rama) y la piel de limón. Justo antes de que empiece a hervir, retiramos del fuego.
- 2
En un bol, mezclamos la harina integral, azúcar, maizena y yemas de huevo.
- 3
Añadimos la mezcla líquida, pasándola por un colador, para retirar la rama de canela y piel de limón, y mezclamos.
- 4
Llevamos la mezcla a fuego lento, hasta que coja la textura deseada.
- 5
La ponemos en boles para natillas, y decoramos con una galleta. Ya podremos servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clara le encantará ver cómo quedó.
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