Vídeo: Paté lujoso de queso (J. Villaró)

Tenía muchas ganas de probar este PATÉ DE QUESO CURADO. En casa nos encantan todos los tipos de queso, aunque el sabor de un buen queso curado de Calidad es inigualable y si lo mezclas con unas hierbas frescas, potencias aún más su sabor y se convierte en un plato casi GOURMET. No te olvides de regarlo con un buen chorrito de aceite de oliva y acompañarlo de un buen pan. Yo para la ocasión he preparado unos panecillos y unos colines integrales con semillas de amapola. Aunque con unas hortalizas crujientes en palitos (zanahoria, pepino, apio…) también está divino.Si lo vas a preparar con.antelacion, de un día para otro, ten en cuenta que tiende a espesar con el reposo largo, así que puedes añadir en la preparación un poco más de nata, que aunque veas que queda menos espesito, al día siguiente lo veras perfecto!No te pierdas la receta con Thermomix en http://bit.ly/2q4fQjb

Un paté exquisito y bien sencillo, muy conocido en las cocinas asturianas. En un momento lo tienes preparado y te aseguro que es un éxito en la mesa.

Os presento este paté preparado en casa que me lo dictó Juani compañera de trabajo.Nos gustó y ha acompañado varias comidas. Cuesta muy poco de preparar.

Resultona y rápida de preparar además de muy rica.

Para añadir a lo que se te ocurra o simplemente hacer un buen bocata. Receta del fanzine de Amor González.

Para untar en las tostadas

Este pate es muy rico para los amantes del buen queso, el queso que utilizo es el cabrales si no se tiene se puede sustituir por queso azul, también lleva queso gamoneo muy muy rico por su sabor.

Este es un picoteo que puedes montar si tienes un trozo de pan duro y otro de queso viejo. Si tienes además un bote de huevas de bacalao, picoteo redondo.Si conoces el almogrote canario puede que el paté de queso te recuerde ligeramente su sabor, pero como siempre... las comparaciones son odiosas.