Sopa de tomateee 🍅 casera

Maria Alejandra Hernandez
Maria Alejandra Hernandez @mariaahernandezs
Bogotá, Bogotá D.C., Colombia

Es ideal para un almuerzo supeeer fácil, delicioso y algo picantico 🔥

Sopa de tomateee 🍅 casera

Es ideal para un almuerzo supeeer fácil, delicioso y algo picantico 🔥

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Ingredientes

45 min
2 raciones
  1. 5tomates medianos sin cáscara
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1pimentón pequeño
  4. al gustoSal
  5. al gustoPimienta
  6. 1 paquetetostacos picantes 🌶
  7. 2 dientesajo
  8. Al gustoespecias
  9. Al gustoquedo rallado

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Cortamos en cuadritos pequeños el tomate, la cebolla, el pimentón y el ajo. Los ponemos en un recipiente junto con la sal, la pimienta y las especias que gustes junto con agua (hasta tapar los elementos).

  2. 2

    Se ponen a hervir a fuego medio por unos 30 min y se deja enfriar por unos 5 minutos para pasar a la licuadora.

  3. 3

    Una vez licuada la mezcla, se sirve en un bowl, agregas los tostacos picantes y el queso rallado. El queso se irá derritiendo con el vapor de la mezcla. Y finalmente, a disfrutar esta sencilla pero deliciosa receta. También, si gustas puedes agregarle un poco de crema de leche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Alejandra Hernandez
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