Tornillos primavera (Pasta con bechamel)
Receta súper fácil y MUY RICA🥰
Tornillos primavera (Pasta con bechamel)
Receta súper fácil y MUY RICA🥰
Paso a paso
- 1
Calienta agua y cuando esté hirviendo agrega la sal y cocina la pasta
- 2
Para la bechamel:
Derrite la mantequilla hasta que quede totalmente líquida, incorpora la cebolla y sofríe 1 minuto - 3
Agrega la harina de trigo y cocina a fuego mínimo por 3 minutos para que la harina pierda el sabor crudo
- 4
Ve agregando la leche poco a poco y cocina, siempre removiendo, hasta que espese, la cantidad de leche depende de que tan líquida o espesa quieras la bechamel, cocina por 10 minutos sin dejar de remover
- 5
Condimenta con sal, Pimienta y Nuez moscada al gusto.
PD: Al enfriar la bechamel esperaara un poco más - 6
Agregar el maíz y pimentón a la bechamel y remover
- 7
Cuando esté listo agrega la pasta a la bechamel y a disfrutar
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