Pulpo en salsa con patatas

Vamos con un plato de cuchara, de estos calentitos que con el frío que hace es lo que apetece. Es muy sencillo de hacer y está rico, rico de verdad.
Pulpo en salsa con patatas
Vamos con un plato de cuchara, de estos calentitos que con el frío que hace es lo que apetece. Es muy sencillo de hacer y está rico, rico de verdad.
Paso a paso
- 1
Empezamos agrupando todos los ingredientes. Cortamos en brunoise la cebolla y en daditos los pimientos. Pelamos la patata y la cortamos en cubos.
- 2
Ponemos una cazuela al fuego con un chorrito de aceite, lo justo para cubrir la base, y cuando esté caliente echamos la cebolla junto con un poquito de sal y el ajo en polvo y dejamos pochar a fuego medio-lento 10 minutos. Agregamos los pimientos y cocinamos 10 minutos más. Incorporamos la salsa de tomate junto con las hojas de laurel y dejamos a fuego medio-lento 10 minutos.
- 3
Cortamos en pulpo en rodajas y lo agregamos, dejamos al fuego 10 minutos. Vertemos el caldo de cocción y cocinamos un par de minutos.
- 4
Incorporamos los dos tipos de pimentón, removemos y añadimos las patatas, dejamos al fuego 5 minutos. Agregamos 150 ml de agua y dejamos que se haga todo junto a fuego medio unos 40 minutos o hasta que las patatas estén hechas. Si véis que se os va a pegar agregad un poquito de agua.
- 5
Ya tenemos nuestro plato listo, bien caliente y con un trozo de pan tenemos un plato de lujo. Espero que os guste!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espagueti en salsa Espagueti en salsa
Es un manjar y un sin fin de sabores para disfrutar en familia 👪.Kelly
-
Pulpo en salsa con patatas Pulpo en salsa con patatas
El pulpo está en temporada y está riquísimo. #almanaque2019 Mari J. -
Pulpo con patatas en salsa de ostras Pulpo con patatas en salsa de ostras
Aunque está haciendo un otoño inusitadamente cálido, un plato de cuchara nunca está de más como #cocinadeotoño. Este es sencillo, rápido de preparar y resulta sabroso, espero que os guste. ¡Buen provecho! Jesús Ruiz -
-
Pulpo en salsa Pulpo en salsa
Esta receta me la dijo una amiga malagueña😜,un día me mando la foto de lo que estaba comiendo y me encanto la pintaza que tenía, me anime a hacerla y fue todo un exitazo¡¡ mm😀 -
Pulpo en salsa Pulpo en salsa
Fácil y rico, s lo queremos picante , ponemos cayena , de lo contrario no ni.uman -
-
Pulpo frito con crema de patatas y salsa de adobo Pulpo frito con crema de patatas y salsa de adobo
Vamos con una receta muy sencilla, rápido, que entra por los ojos y el olfato y sobre todo muy rica. Ptega -
Pulpo en salsa con guisantes Pulpo en salsa con guisantes
Una receta casera de mi casa tuvimos durante muchos años una pescadería y sabemos mucho de pescado y recetas increibles Ismael Gilgado -
-
-
Pulpo en salsa semipicante Pulpo en salsa semipicante
Si no os gusta el picante, podéis prepararlo sin las salsas Chipotle y Thai Sweet Chilli.Yo lo he acompañado con patatas fritas en airfryer, y ha quedado un plato riquísimo. Encar
Más recetas
Comentarios (2)