Puré de puerro y patatas en olla GM D
Paso a paso
- 1
Troceamos el puerro, picamos la cebolla en juliana y chascamos las patatas peladas.
- 2
En la olla, con el aove, sofreímos la cebolla durante 5 minutos. Si le echamos un poco de sal para que suelte el agua, no se nos dorada.
- 3
A continuación añadimos los puerros y cocinamos durante otros 5 minutos.
- 4
Echamos las patatas y rehogamos durante un par de minutos más, incorporando la pimienta negra y la sal al gusto.
- 5
Una vez transcurrido el tiempo, echamos el agua hasta que cubra lo cocinado (deben sobresalir las puntitas), cerramos la olla y la programamos 20 minutos en menú cocina, baja presión.
- 6
Cuando termine el cocinado y se pueda abrir la olla, comprobamos que las patatas están blandas con la ayuda de un tenedor. Si no estuvieran cocemos un poco más en menú plancha
- 7
Trituramos todo en el vaso de la batidora.
- 8
Decoramos al servir con el sésamo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema/Puré de arroz con calabacín y patatas en Olla GM Crema/Puré de arroz con calabacín y patatas en Olla GM
Sencillo plato pero contundente por sus ingredientes.Mezcla de algunas verduras con arroz.Es un plato barato de hacer puesto que salen de 3 a 4 raciones con poca cantidad de ingredientes.Si se le añadiera pollo el sabor de la carne le daría un toque más intenso.
-
Puré de verduras (olla GM) Puré de verduras (olla GM)
El socorrido puré de verduras, tan práctico para aprovechar esas verduritas que se nos van quedando por el frigorífico y tan agradecidoMuy apropiado para estos fríos, un buen entrante para la comida o quizá un plato único para una cena ligera.
-
Puré de patata, puerro y zanahoria Puré de patata, puerro y zanahoria
Una textura muy suave y cremosa 😍
-
-
Puré de verduras imperio en olla rápida Puré de verduras imperio en olla rápida
Ideal para tomar diferentes verduras en un solo plato
Más recetas
Comentarios