No todos los días estoy tan inspirada para crear platos innovadores; así que vuelvo a los básicos pero muy sabrosos que sí o sí me dejan satisfecha

#huevo.😋Me enteré ayer por mi coordinadora aquí en Colombia, que se celebró el día mundial del #huevo🍳. Mi almuerzo estaba listo y consistía en cargamanto guisado con rajitas de chorizo español y antioqueño, arroz blanco y aguacate. Bueno no le queda mal un huevo frito pensé y como aquí hay un plato típico que se llama bandeja paisa. (vino a mi mente y ya en otra ocasión se las compartí) y básicamente es algo parecido a lo mío, claro con más ingredientes, se lo agregué y de paso, me uno a la celebración del día del huevo en uno de los platos que más me gusta, así que pasó a decírselos. Entremos a mi cocina😋

#HUEVONada más nutritivo qué un huevo frito al desayuno.

#EL HUEVO No hay nada más hermoso que recordar mi casa materna, los desayunos qué nos daba mi madre y qué de ella lo aprendí ; son muchos los años qué han pasado pero es bueno recordar.

Estando a la orilla del mar porque no preparar nuestro propio almuerzo más en familia y a nuestro antojo,

#pescadoymasCompartir truquitos en una receta no está demás y hoy les comparto esta para que puedan disfrutar cualquier pescado a la hora de freír y disfrutar con lo uds. lo quieran acompañar yo con una Arepa Ocañera en mi recetario. #Pescado

Me encantan los arroces en todas sus presentaciones, cada día intento hacer variaciones y pruebas con diferentes ingredientes y les doy mi aprobación en cuanto los pruebo, éste sencillamente espectacular, las hierbas van muy bien y si están a regimen de dieta pueden hacerlo con arroz integral que también le va estupendo. Se animan...? Vamos y les cuento lo fácil que resulta...!

Esta receta me la enseñó mi mamá y es mi sopa favorita.

No podía quedarme con los patacones así solos...! Cómo así, solo eso...? Noooo, había que acompañarlos y qué mejor que un par de huevos🍳fritos, yema blanda rebozados con hierbas y cayena...? Hmmmmm😜😜que tal...? Fácil, visitarlos en mi recetario, los patacones hervidos y me lo cuentan, así de fácil, espero corazones, me encantan💞💖💝💕🧡

Ya se viene Navidad y ya en mi casa nos estamos preparando. Me inspire en esos desayunos donde compartes con los que amas y son toda una experiencia con la familia. Le doy las gracias a @Nilcaji1 por su receta de envueltos y espero aprender más de ella para la época que se nos viene! 🎄 #MiMejorRegalo sin leche

@rosa_piedrahita me presento el cayeye y desde ahí será un MUST en mis recetas. Decidí hacer este desayuno express mientras hacía de todo a la vez y salió espectacular. Incluso le agregue espinaca que estaba a punto de dañarse a la arepa agregando un chorrito de oliva y quedó TOP.

En la foto ven dos huevitos fritos en rodajas de pimentón y unos triángulos de arepita tostada, un desayuno pasado de bueno.