Champiñones con jamón en freidora de aire (Airfryer)
Estos champiñones son muy fáciles de hacer, salen muy ricos y se preparan en un santiamén 🤪 ¿Y lo mejor de todo? Que si los hacéis como yo, al terminar la freidora seguirá estando reluciente, vamos que ni una manchita jejeje (No me negaréis que esto no tiene precio, eh!! 🤩)
Champiñones con jamón en freidora de aire (Airfryer)
Estos champiñones son muy fáciles de hacer, salen muy ricos y se preparan en un santiamén 🤪 ¿Y lo mejor de todo? Que si los hacéis como yo, al terminar la freidora seguirá estando reluciente, vamos que ni una manchita jejeje (No me negaréis que esto no tiene precio, eh!! 🤩)
Paso a paso
- 1
Preparación: Lavamos los champiñones y los secamos.
- 2
Los cortamos en 4 trozos cada uno y los colocamos en un recipiente.
- 3
Salpimentamos, les añadimos ajo picado y perejil cortado bien fino y un flis de aceite (lo que vendría a ser una cucharadita de postre).
- 4
Y los removemos bien para que todos estén bien impregnados.
- 5
Cocción: Precalentamos la freidora a 200 grados por 5 minutos.
- 6
Ponemos los champiñones en un recipiente apto para nuestra freidora de aire (en mi caso he usado un molde e aluminio desechable).
- 7
Los cocinamos unos 5 / 7 minutos a 180 grados (a mitad de tiempo removedlos para que se hagan uniformemente).
- 8
Añadimos a los champiñones un chorrito de vino blanco (más o menos unos 20 ml) y con la ayuda de una cuchara le damos unas vueltas para que todos se impregnen bien.
- 9
Cocinamos a 170 grados 2 minutos
- 10
Añadimos unos taquitos de jamón (que sean bien magros, sin grasa).
- 11
Y, para finalizar le damos unas vueltas y los terminamos de cocinar 2 minutitos más a 170 grados.
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