Sopa de pescado al horno (estilo bullabesa)

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
¿Pescado al horno con patatas para cenar también? Tranquilos, lo disfrazamos 😉
Sopa de pescado al horno (estilo bullabesa)
¿Pescado al horno con patatas para cenar también? Tranquilos, lo disfrazamos 😉
Paso a paso
- 1
Las sobras del pescado y la sopa de pescado con la moralla
- 2
Separamos pescado de verduras
- 3
A las verduras le añadimos caldo de pescado hasta cubrir y un poco más
- 4
Calentamos la olla y, a continuación, la batimos con la batidora
- 5
Mientras desmenuzamos el pescado para eliminar pieles y espinas. Y lo añadimos con cuidado de eliminar toda espina indeseable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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