Pan de zanahoria

purichi reyes romera @purichi5f
Es una idea para cenar un sándwich sin hidratos y se puede rellenar de lo que más guste.
Pan de zanahoria
Es una idea para cenar un sándwich sin hidratos y se puede rellenar de lo que más guste.
Paso a paso
- 1
Primero pelamos las zanahorias y las cocemos, cuando estén cocidas las ponemos en el vaso de la batidora con un huevo y una clara, especias al gusto (yo puse sal, pimienta y comino) y batimos.
- 2
Esa mezcla la echamos es un recipiente apto para microondas, a máxima potencia unos dos minutos (según el micro) cuando esté frío cortamos por la mitad y doramos en la sartén un poco.
- 3
Se puede rellenar de lo que más guste, en mi caso pimiento asado, atún y mayonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A purichi reyes romera le encantará ver cómo quedó.
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