Focaccia súper fácil en 30 min
Tengo que decir que la falta de fotos en los pasos es porque no tenía mucha fe en que me saliese bien jejej pero fue toda una sorpresa! Salió riquísima súper fácil y para una cena queda de cine.
Focaccia súper fácil en 30 min
Tengo que decir que la falta de fotos en los pasos es porque no tenía mucha fe en que me saliese bien jejej pero fue toda una sorpresa! Salió riquísima súper fácil y para una cena queda de cine.
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina con la sal en un bol y mezclamos bien. A parte en el agua templada añadimos la levadura que deshacemos para añadir a la harina. Ponemos un chorrito de aceite y empezamos a amasar.
- 2
Amasamos hasta integrar todo bien, dejamos reposar en el bol tapado en un lugar cálido. Yo la puse en frente de la estufa🔥. Dejamos ahí unos 10 min hasta que fermente y aumente de tamaño.
- 3
Untamos con aceite de oliva una bandeja de horno, le ponemos extendida toda la masa y dejamos igual que antes que fermente unos 10 tapada. Hacemos presión con los dedos y le ponemos los condimentos para llevarla al horno precalentado a unos 200°C durante 10 min aprox hasta que esté tostada por arriba.
- 4
Debe quedar una costra crujiente y una miga blandita. Antes de servir podemos poner un chorrito más de aceite y unas escamas de sal.
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