Salsa de pepino y tomate verde agridulce🤔🥒🌰🍯🥙!!!

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Es una salsa agridulce y un poco picante hecha con pepino cohombro, tomate verde y cebolla cabezona y especias... queda genial esta salsa para sanduches, hot dogs, hamburguesas... muy rica...

Salsa de pepino y tomate verde agridulce🤔🥒🌰🍯🥙!!!

Es una salsa agridulce y un poco picante hecha con pepino cohombro, tomate verde y cebolla cabezona y especias... queda genial esta salsa para sanduches, hot dogs, hamburguesas... muy rica...

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Ingredientes

  1. 1pepino cohombro sin cáscara y semillas
  2. 1cebolla cabezona mediana
  3. 2tomates verdes pequeños
  4. Condimentos:
  5. 1 cucharadamostaza
  6. 200 mlvinagre de manzana
  7. 200 gramosazúcar blanca
  8. 1 cucharaditapimienta negra
  9. 1/4de cucharadita de ají en polvo
  10. 1/4 cucharaditatomillo y orégano en polvo
  11. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla, el pepino y los tomates en cubos muy pequeños...

  2. 2

    Poner todos los vegetales en agua con 2 cucharadas de sal... dejar que se marine una noche...

  3. 3

    Al día siguiente escurrir y enjuagar los vegetales... ponerlas en una olla con el vinagre, el azúcar y los demás condimentos...

  4. 4
  5. 5
  6. 6

    Poner a hervir a fuego bajo durante 20 minutos...

  7. 7

    Envasar en caliente en recipientes de vidrio...

  8. 8

    Una vez fría ya se puede usar para nuestras hamburguesas, mezclada con mayonesa si se quiere...

  9. 9
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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