Galletas de avena y harina de Moringa oleifera

Primeras galletas de avena del nuevo año (¡esto recién empieza! 😅).
Moringa oleifera en presentación de harina, queda su sabor bastante presente en esta receta. Sabe a nuez, con dejo de amargor al final. 😊
Galletas de avena y harina de Moringa oleifera
Primeras galletas de avena del nuevo año (¡esto recién empieza! 😅).
Moringa oleifera en presentación de harina, queda su sabor bastante presente en esta receta. Sabe a nuez, con dejo de amargor al final. 😊
Paso a paso
- 1
Tan fácil como mezclar todos los ingredientes en un recipiente. Solo recordar de cascar el huevo aparte. 🥚 👁 😉 Los frutos se pueden trocear a gusto y mezclar, o bien como en este caso, los usé de topping.
- 2
Dejar reposar unos 15 minutos.
Con las manos húmedas se pueden hacer bolitas y luego aplanarlas levemente.
Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno o fuente enmantecada y enharinada. - 3
Llevar a horno medio precalentado hasta que estén doraditos los bordes.
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