Setas de cardo con pimiento rojo
Tenía un tarro de setas en conserva
Paso a paso
- 1
Poner a calentar una sartén con el aceite, echar el ajo en dados, el perejil machacado, la cebolla y el pimiento, lo sofreímos
- 2
Cuando esté sofrito echar el pimentón, guindilla y la harina, revolverlo bien, ahora el tomate, las setas y la sal
- 3
Lo dejamos cocer un poco, porque las setas ya estaban cocidas, y tendremos un aperitivo o setas para acompañar cualquier plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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