Crema de champiñones
3era crema que pruebo para comer en la oficina....se coloca en 2ndo lugar, después de mi favorita, la de brócoli..,😍
#crema#champiñon#cebolla#puerro#oficina
Crema de champiñones
3era crema que pruebo para comer en la oficina....se coloca en 2ndo lugar, después de mi favorita, la de brócoli..,😍
#crema#champiñon#cebolla#puerro#oficina
Paso a paso
- 1
Rehogar cebolla hasta que transparente.
- 2
Añadir champis limpios, triturads, pizca sal, chorrito limón.Espolvorear con un poco de ajo en polvo y dejar unos 5 min, dando vueltas.
- 3
Agregar la nata, el caldo(yo le puse de cocido mío que me había sobrado) y especies.A los 5 min, apartar del fuego y triturar.La nata hace que no sea tan oscura.
- 4
Adornar con tiritas de jamón serrano o, en este caso, con trocitos de pelota de cocido que me sobró junto al caldo que aproveché para esta receta.
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