Hamburguesas caseras a la parrilla
Receta familiar para preparar unas hamburguesas caseras para hacer a la plancheta o a la parrilla.se hacen bien gordas.
Hamburguesas caseras a la parrilla
Receta familiar para preparar unas hamburguesas caseras para hacer a la plancheta o a la parrilla.se hacen bien gordas.
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas y el morrón. Freír con sal y aceite hasta que todo esté cocinado y dorado. Cómo en la foto.
- 2
En un bol rallar la zanahoria, agregar los huevos, el
Pan rallado y el queso rallado.
- 3
Agregar la cebolla con el
Morrón y mezcla. Si fuese necesario
Salar.
- 4
Agregar la carne picada y mezclar bien, yo usé las manos. Armar las hamburguesas con un molde o
Con las manos. Freezer o usar directamente.
- 5
Sacamos las hamburguesas del freezer. Cortamos la cebolla en juliana y la freímos.
- 6
Ponemos las hamburguesas en la parrilla y mientras preparamos el queso y el jamón.
- 7
Dar vuelta las hamburguesas con una espátula o espumadera. Con cuidado
- 8
Agregar el pan, ojo que se tuesta enseguida, estar atentos.
- 9
Agregar el queso dobladito en dos
- 10
Agregar el jamón, llevar a la mesa y que cada uno se arme su hamburguesa a su gusto.
- 11
Deliciosa
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