Paso a paso
- 1
Cortamos los tomates y la cebolleta a dados pequeños, aliñamos con un poquito de sal y aceite.
- 2
Pelamos los aguacates y también los cortamos a daditos. Aliñamos con zumo de limón.
- 3
Hacemos las vieiras en la plancha, enseguida están hechas.
- 4
Montamos el tartar con la ayuda de un aro. En la base la mezcla de tomate y cebolleta, encima el aguacates y arriba del todo las vieiras. Ponemos un poquito de sal en escamas y aceite.
- 5
A disfrutar! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A doclauris le encantará ver cómo quedó.
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