Asado de tira en vino tinto con papas de colores al horno
Vi una receta similar por acá sobre el asado de tira y le hice modificaciones .. Quedó exquisito !
Asado de tira en vino tinto con papas de colores al horno
Vi una receta similar por acá sobre el asado de tira y le hice modificaciones .. Quedó exquisito !
Paso a paso
- 1
Poner el asado de tira en el horno solo con sal, 40 minutos para que se selle y se elimine la mayor cantidad de grasa posible
- 2
Poner los demás ingredientes en una olla con aceite de oliva para sofreír la cebolla, zanahoria. Ajo, sal, y otros aliños, luego agregar la carne con la botella de vino tinto.
- 3
Las papas las cocino primero en agua hirviendo unos 25 minutos para ablandar y que eliminen un poco de almidón.. luego los pongo en una fuente con aceite de oliva, Romero, sal y un poco de merquen.
- 4
La carne la cocino en 3 horas a fuego bajo.. mi cocina es eléctrica y la pongo en 3 (escala hasta el 9)...
- 5
Servir a gusto !
- 6
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Asado argentino al horno 🥩 | Vacío corte vacuno | Exquisito 😋 Asado argentino al horno 🥩 | Vacío corte vacuno | Exquisito 😋
#caminodesabores El Vacío es uno de los cortes por excelencia del Asado argentino. En este caso hice Vacío y Marucha al horno con puré de papas y un salteado de cebolla y pimiento amarillo. Salud amigos/as!
-
Pollo asado al horno con piña Pollo asado al horno con piña
Esta receta fue de domingo casero con ayuda de mi esposo quedo delicioso se las recomiendo..
-
Adobo para pollo asado al horno Adobo para pollo asado al horno
Es un adobo ideal para hacer también carne asada
-
Mojarra/Tilapia horneada y asada con papas. Súper fácil 🎶 Mojarra/Tilapia horneada y asada con papas. Súper fácil 🎶
Horneada y asada con finas hierbas y syrup
-
Frijol BOLA ROJA y🐮Asado de Tira juntos...! Frijol BOLA ROJA y🐮Asado de Tira juntos...!
El frijol bola roja se cultiva en Colombia y se adapta a 2.200 a 2.600 m.s.n.m. La cosecha dura de 190 a 240 días, seco. El asado de tira, es un corte carne roja. Su origen fue en el frigorífico The River Plate Flesh Meat, ubicado en Campana al norte de la provincia de Buenos Aires, en 1882. El costillar del animal es cortado de forma transversal en "tiras", por lo que el corte incluye trozos de hueso. El asado de tira es un corte habitual en las parrilladas de Argentina y de otros países. La carne del costillar está infiltrada de grasa lo que, junto con la médula de las celdillas óseas, otorga a la carne, una vez cocida, un sabor y aroma particular. A la grasa de este corte se la denomina grasa de pella. En esta receta los uno, para hacer un guiso muy colombiano para compartir. Me acompañan a la cocina y se los cuento, vamos allá...!😋
-
Lomo de cerdo asado Lomo de cerdo asado
Reto de asado y salsas 😋 sígueme en instagram @lepetitcook #almuerzo #cena #carne
-
-
Papas saborizadas al horno Papas saborizadas al horno
#unsolocorazonFácil, rápida y deliciosas
-
Cordero al Horno y Papas 🥔 Cordero al Horno y Papas 🥔
Receta de fin de semana, primera vez que concino este tipo de carne 🍖
-
Arroz al horno con queso🧀👩🍳❤ Arroz al horno con queso🧀👩🍳❤
Esta receta salió del chef @nicodezubiria, pero me quedo riquísima, le cambiaría en vez de trozos de queso mozzarella mejor lonchitas pero el sabor de todo el arroz, la textura los colores quedaron divino pero SABROSO. 🤤💃👩🍳
-
-
Asado americano 🥩✅| Corte americano | Bife americano Asado americano 🥩✅| Corte americano | Bife americano
#mitoque #delantaldorado Este corte, que en Argentina se llama Asado americano, en realidad es el Bife de Chorizo con hueso cortado en forma longitudinal. Es un corte muy sabroso y rápido de asar. En esta receta lo condimento con sal y una mezcla de especias y semillas. Cabe aclarar que aquí en Argentina la carne es muy blanda y sabrosa así que solo con sal ya queda muy rica, pero siéntete libre de experimentar con condimentos que te gusten. Salud!
Más recetas
Comentarios (2)