Paso a paso
- 1
Tamizamos la harina y levadura, y reservamos. En un bol ponemos el azúcar y mantequilla y mezclamos, a continuación añadimos el huevo, zumo de limón y la ralladura y seguimos mezclando hasta que esté todo integrado.
- 2
Por último incorporamos la harina y levadura y mezclamos. Cuando esté lista, la tapamos en el mismo bol con papel film y la dejamos reposar 30 min en el frigo.
- 3
Precalentamos el horno a 180°C calor arriba y abajo. En la bandeja del horno ponemos papel de horno.
- 4
Nos untamos las manos con aceite y vamos haciendo bolitas pequeñas del mismo tamaño y dejándolas un poco separadas en la bandeja. Las metemos al horno entre 15-20 min y listas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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