297. Gofres de calabacín y avena
Gofres semi integrales de calabacín cocinada al vapor y harina de avena. Uno gofres para aconpañar un desayuno o merienda tanto dulce como salada. Sin pràcticament nada de azúcar para conservar ese sabor neutral y versatil. Saludables y deliciosos. Una manera diferente de comer calabacin y avena que a todos gusta.
297. Gofres de calabacín y avena
Gofres semi integrales de calabacín cocinada al vapor y harina de avena. Uno gofres para aconpañar un desayuno o merienda tanto dulce como salada. Sin pràcticament nada de azúcar para conservar ese sabor neutral y versatil. Saludables y deliciosos. Una manera diferente de comer calabacin y avena que a todos gusta.
Paso a paso
- 1
Trituramos el calabacín en un procesador de alimentos. Agregamos los ingredientes líquidos y batimos bien. Reservamos.
- 2
En un vol grande mezclamos bien los ingredientes secos. Agregamos el calabacín y la mezcla de líquidos triturado. Con unas barillas mauales mezclamos hasta que no queden grumos. En una gofrera enmantecada agregamos por porciones la masa y dejamos cocinar de 4 a 5 min segun os guste el tueste.
- 3
Servir 🧚🏻♀️
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