Gofres de avena con higos
Paso a paso
- 1
En una tabla de cortar, picar los higos en trozos de 1 cm aproximadamente. Todo depende si te gusta encontrar los trocitos de mayor o menor tamaño en los gofres.
- 2
En una batidora de vaso o licuadora, añadir todos los ingredientes. Batir y dejar reposar la masa durante 10 minutos.
gofres
- 3
Precalentar la gofrera. Y untar un poquito con aceite de oliva.
- 4
4.Verter la masa, cerrar la gofrera y esperar unos 5 minutos. Cuidado con la cantidad de masa, si los prefieres más crujientes echar menos cantidad.
- 5
5. Una vez hechos, lo mejor comerlos calentitos. Si sobran se pueden guardar en la nevera y al día siguiente calentando en el tostador quedarán muy buenos!!
- 6
Espero que os gusten y animéis a probar diferentes variedades de estas recetas. Buen provecho!!
Noelia del Monte de Matías /Dietista-Nutricionista/ Socia FEDN nº2387
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