Lentejas pardinas con verduras

Hoy las he preparado sólo con verduras, a pesar de que me encantan con chorizo asturiano, que les da un sabor espectacular.
Igualmente, están muy buenas, y son mucho más sanas y ligeras.
#buenospropósitos
#productodetemporada
Lentejas pardinas con verduras
Hoy las he preparado sólo con verduras, a pesar de que me encantan con chorizo asturiano, que les da un sabor espectacular.
Igualmente, están muy buenas, y son mucho más sanas y ligeras.
#buenospropósitos
#productodetemporada
Paso a paso
- 1
Poner las lentejas secas en una olla, y desmenuzar la pastilla de caldo.
- 2
Pelar las verduras, cortar todo en trocitos pequeños, y añadir en crudo.
- 3
Echar una pizca de sal y aceite, cubrir con agua y poner a fuego fuerte hasta que hierva.
- 4
Bajar a fuego medio-lento, y cocinar 20 minutos, o hasta que estén tiernas, rectificando de sal en caso necesario.
- 5
Bon profit !!!
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