Sopa de cebolla 🧅🥣
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y dorar con la mantequilla.
- 2
Agregar harina y formar un roux.
- 3
Desglasar el roux. Agregar el fondo y dejar cocinar. Rectificar sabor.
- 4
Untar mantequilla a las crutones y hornear hasta dorar.
- 5
Servir la sopa, colocar crutones y queso rallado, hornear hasta gratinar. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GUADALUPE MONSERRAT ROMAN SORIANO le encantará ver cómo quedó.
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