Chocolate blanco a la taza

LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
Paso a paso
- 1
Pesar el chocolate y cortarlo en pequeños trozos.
- 2
Echar los trozos de chocolate en la Cuisy Chef, o en la Thermomix y triturar el chocolate velocidad 4, durante 1 minuto.
- 3
Colocar la mariposa y verter la leche, programar la batidora a 60°C, a velocidad 3 durante 4 minutos
- 4
Servir inmediatamente. Si se quiere más espeso agregar la mitad de leche y la mitad de nata.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
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