Merluza en salsa de puerros
Fácil, rápida y buenísima.
Paso a paso
- 1
La merluza la hacemos a la plancha con un poco de aove y sal.
- 2
Para la salsa ponemos un poco de aove en una olla, y ponemos la cebolla, el ajo y el puerro, todo muy picadito con un poco de sal, cuando esté hecho lo ponemos en el vaso de la batidora con un chorrito de leche y un poquito de pimienta y batimos, no mucho, solo un poco, que se quede con tropezones.
- 3
Cuando la merluza esté hecha la ponemos en un plato y echamos la salsa encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A purichi reyes romera le encantará ver cómo quedó.
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