Comenzamos pochando la cebolla, el puerro y el ajo picaditos..

Una vez pochados añadimos el harina y rehogamos todos.

Seguidamente añadimos el caldo de pescado y dejamos cocer unos 10 minutos.

Pasado ese tiempo, batimos con la batidora la salsa de pescado que hemos hecho, si queréis dejarla como está perfecto porque está igual de buena

Volvemos a ponerla en la cazuela y ahora salpimentamos los lomos de merluza y los langostinos y los incorporamos a la salsa.