Pizza a la parrilla

Hoy 9 de febrero es el día de la Pizza, y además me sumo al desafío #masas, preparando una exquisita pizza a la parrilla.
Pizza a la parrilla
Hoy 9 de febrero es el día de la Pizza, y además me sumo al desafío #masas, preparando una exquisita pizza a la parrilla.
Paso a paso
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Formar una corona con la harina y en el centro colocar la levadura, el azúcar, la mitad del agua y el aceite. Mezclar y dejar espumar. Esparcir la sal en el borde, sin que toque la levadura.
Agregar el resto del agua y formar una masa. Amasarla unos minutos y formar un bollo que se dejará descansar al menos 30 minutos. - 2
Estirar la masa bien fina y colocar a las brasas. Cuando esté dorada la masa, darla vuelta. En total son 10 minutos de cocción total.
Agregar la cubierta que se desee y disfrutar de esta masa de pizza hecha en casa.
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