Potaje con berza y espinacas
Chari Crzo @ccrzo0407
No tenía suficientes espinacas y he echado berza con las pocas espinacas que tenía
Potaje con berza y espinacas
No tenía suficientes espinacas y he echado berza con las pocas espinacas que tenía
Paso a paso
- 1
En la cazuela echar los garbanzos, la berza, las espinacas, la sal, el agua, pimentón, tomate frito, bacalao, lo puse a cocer 10 minutos en turbo
- 2
Cuando pasaron los 10 minutos, esperar a poder abrir la tapa de la olla
- 3
Ahora echo el puñado de arroz, lo tapó, lo pongo 3 minutos más al fuego, ahora en soft y espero a poder quitar la tapa
- 4
Tenía 2 huevos cocidos y se los echamos al potaje
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PB7sGG_zOdw
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