Escabeche de porotos, receta súper fácil!!!😊👆
Cristina @cook_cristyvillarp11
Paso a paso
- 1
Poner en un recipiente con agua, los porotos la noche anterior
- 2
Hacer hervir los porotos con agua y sal, agregar unas hojitas de laurel, durante 2 a 3 hs. (hasta que los porotos queden totalmente blandos)
- 3
Dejar enfriar y agregar el aceite, y el vinagre. Picar el ajo y la cebolla bien finitas. Agregar a la preparación.
- 4
Picar el pimiento, y el perejil bien chiquito y agregamos al recipiente con los porotos. Condimentar (sal, orégano, pimentón)
- 5
Mezclar todos los ingredientes, tapar el recipiente y llevar a la heladera. Servir en frío para acompañar tus comidas. Una delicia👩🍳🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina le encantará ver cómo quedó.
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