Budín Francés
Budín de frutos secos y licor de naranja francés.
Puede sustituirse por un licor de naranja Nacional...pero recomiendo licor cointreau...tiene un sabor maravilloso.
Budín Francés
Budín de frutos secos y licor de naranja francés.
Puede sustituirse por un licor de naranja Nacional...pero recomiendo licor cointreau...tiene un sabor maravilloso.
Paso a paso
- 1
Batir el huevos, azúcar, licor, aceite, vainilla; luego agregar harina y si es necesario leche...media taza.
- 2
Coloca los frutos secos (previamente pasados por harina para evitar que se vallan al fondo del budín) conviene picarlos un poco...
- 3
Colocar rocío vegetal y enharinar el molde de budín. Cubrir haya las 3/4 del molde porque luego va a leudar.
- 4
Hornear 50/60 minutos a horno eléctrico 150°.
- 5
Recomiendo dejar que enfríe y luego dejarlo en la heladera antes de cortar.
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