Oyakodon
Carmen Morcillo @carmen_18m
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana (tiras alargadas y finas)
- 2
Cortar la pechuga de pollo en taquitos
- 3
Marinar durante unos 20 o 30 minutos con salsa de soja y el azúcar, la pechuga de pollo y la cebolla
- 4
Mientras se va marinado cocemos el arroz en agua con un poco de sal
- 5
Cuando pasen los 20 o 30 minutos en una sartén con un poco de aceite salteamos los que hemos preparado en el paso 3 y salpimiéntanos a nuestro gusto
- 6
Cuando esté un poco dorado añadimos el agua
- 7
Cuando empiece a hervir añadiremos los dos huevos batidos
- 8
Para emplatar colocaremos en un cuenco pequeño una base de arroz y encima el pollo, cebolla y huevos y añadiremos semillas de sésamo (opcional)
- 9
Y como último paso disfrútalo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Morcillo le encantará ver cómo quedó.
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