Zapallitos rellenos vegetarianos
Hernan Diego Martin @hernito73
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar por la mitad los zapallitos, ponerlos a hervir hasta que comience a estar tierna la cáscara
- 2
Poner a hidratar la soja texturizada. Una vez tierna la colas y exprimis hasta sacar el agua restante
- 3
En un sartén poner a rehogar la cebolla con una cucharada de manteca, cuando ya está transparente agregar la pulpa de los zapallitos picada y la soja, salpimentar y cocinar unos minutos más. Una vez lista pasara un bols y reservar
- 4
En una asadera enmantecada o aceitada, colocar los zapallitos e ir rellenandolos, colocar una cucharada de salsa de tomate y un cubito de queso por arrina
- 5
Llevar al horno por 10 minutos aproximadamente hasta que el queso este derretido, podes también dorarlos en la parrilla del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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