Revuelto de morcilla con piñones en 22 minutos
Un día venían unos amigos a comer no sabía que ponerles quería algo que fuera fácil y rápido ya que no tenía mucho tiempo pero a la vez resultón entonces me acordé que en un bar de mi barrio suelen poner de aperitivo un revuelto de morcilla qué es muy solicitado pero además yo le añadí unos piñones que le dan categoría al plato y un sabor espectacular
Revuelto de morcilla con piñones en 22 minutos
Un día venían unos amigos a comer no sabía que ponerles quería algo que fuera fácil y rápido ya que no tenía mucho tiempo pero a la vez resultón entonces me acordé que en un bar de mi barrio suelen poner de aperitivo un revuelto de morcilla qué es muy solicitado pero además yo le añadí unos piñones que le dan categoría al plato y un sabor espectacular
Paso a paso
- 1
En primer lugar le quitaremos la piel a las morcillas reservamos la carne y cascamos los huevos en un recipiente añadiéndoles una pizca de sal
- 2
En una sartén amplia calentamos un chorro generoso de aceite doramos los ajos añadimos la carne de la morcilla y rehogamos a fuego medio removiendo de vez en cuando durante unos 5 o 6 minutos después apartamos la carne y reservamos
- 3
Añadimos un poco más de aceite a la sartén la ponemos a fuego fuerte añadimos los huevos los removemos suavemente unos minutos (en mi caso fueron 3) hasta que cuajen y estén al gusto (el tiempo varía según cómo te guste el huevo si lo quieres más hecho lo dejas más tiempo)
- 4
Por último le añadimos la morcilla que teníamos reservada lo mezclamos y cuando lo sirvamos le añadimos unos pocos de piñones a cada plato
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Revuelto de morcilla de piñones Revuelto de morcilla de piñones
La morcilla de piñones es típica de Salamanca, las mejores dicen que son las de Cepeda y Mogarraz.
-
Revuelto de morcilla y piñones Revuelto de morcilla y piñones
Este es uno de los entrantes que más me gusta, el Revuelto de Morcilla de Burgos. Lo probé por primera vez en un restaurante en Valencia, no me imaginé que sería tan rico!
-
Revuelto de morcilla Revuelto de morcilla
Los revueltos están riquísimos, a mi me encantan y lo bueno es que se pueden hacer de mil cosas, este de morcilla es una delicia, tanto como entrante, como para acompañar otros platos.
-
Revuelto de morcilla Revuelto de morcilla
En casa nos encanta la morcilla pero no siempre la hacemos a la sartén o en la barbacoa. Esta receta se súper sencilla y rápida de hacer.#JohnnyCooking #homemade #morcilla #revuelto #huevos
-
-
Revuelto de morcilla de cebolla Revuelto de morcilla de cebolla
Este aperitivo, es un clásico, lo sé... pero no os apetece probar de vez en cuando un revuelto de morcilla con piñones!??? 🤤Es rápido y delicioso....
-
-
Revuelto de morcilla con pasas y piñones Revuelto de morcilla con pasas y piñones
La comi el domingo en casa de mi cuñada....riquisimoooo!!!
-
Revuelto de morcilla con pasas y piñones Revuelto de morcilla con pasas y piñones
-
Revuelto de morcilla con piquillo Revuelto de morcilla con piquillo
Un clásico, que se prepara en un pis-pas y desaparece en la mitad de tiempo 😂🤤😋😉
Más recetas
Comentarios