Conejo al ajillo
Úrsula Von Pompillo @ursula_von_pompillo
Siguiendo la receta tradicional del pollo al ajillo he añadido algunos detalles que potencian su sabor
Conejo al ajillo
Siguiendo la receta tradicional del pollo al ajillo he añadido algunos detalles que potencian su sabor
Paso a paso
- 1
Cubre la sartén con aceite y ponlo a calentar
- 2
Mientras se calienta el aceite, separa los dientes de ajo y aplástalos ligeramente en el mortero
- 3
Cuando el aceite esté caliente añades los dientes de ajo y los doras junto con las guindillas
- 4
Añade el conejo junto con los tomates secos y dóralos
- 5
Añade el vino blanco y las especias así como las hierbas aromáticas
- 6
Deja que todo se cocine hasta que el vino se rebaje y el conejo quede bien hecho
- 7
Lo puedes acompañar de un arroz o unas patatas
- 8
¡Listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Úrsula Von Pompillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16026446
Recetas similares
-
-
Conejo al ajillo Conejo al ajillo
https://pekandoconeva13.com/2017/07/05/conejo-al-ajillo/COCINA TRADICIONALYo he utilizado lomos de conejo por que mis hijos se lo comen mejor que el conejo entero para ellos así es más gustoso y menos seco.
-
Conejo al ajillo Conejo al ajillo
Así la hacía mi madre, así la hago yo. Cuando una receta sabe más que bien, para qué cambiarla.https://www.youtube.com/watch?v=SF7CNbJim3Q#mineveraporcolores
-
Conejo al ajillo Conejo al ajillo
Siguiendo en la línea de cocinar para uno mismo, aquí os dejo un delicioso conejo al ajillo, sencillo, muy fácil y rápido, pues lo podemos tener en unos 15 minutos.
-
Conejo al ajillo Conejo al ajillo
Una receta riquísima de conejo 🐇 con un poco de salsita para mojar.Puedes acompañar el plato con unas patatas fritas o asada o con unos tacos de berenjena 🍆 salteados con una mezcla de ajo, tomillo, romero, sal y pimienta.Si pones una ensalada de tomates 🍅 , tienes una comida completa al 💯Utiliza una cazuela de fondo grueso con tapa para toda la elaboración.#elsabordelosrecuerdos#platoprincipal#carne
-
Conejo al ajillo Conejo al ajillo
MERENDERO KIOSKO DOCE CALLES RECOMIENDA ESTE UN PLATO TIPICO PARA COMER, MERENDAR Y CENARLO QUE SE PREFIERA MUY TIPICO DE LA ZONA DE MADRID Y ALREDEDORES; EN LOS MERENDEROS ZONAS DONDE LAS FAMILIAS ACUDEN SOBRE TODO EN VERANO A CENAR POR LO BIEN Y FRESCO QUE SE ESTA EN ELLOS.EN ARANJUEZ EXISTE EL MERENDERO KIOSKO DOCE CALLES, DONDE ES BIEN CONOCIDO POR SU CONEJO AL AJILLO Y MUCHO MAS PLATOS QUE IRA DESCUBRIENDO PARA TODOS AQUELLOS QUE DISFRUTEN CON LAS COMIDAS CASERAS TRADICIONALES Y EN SUS LUGARES DE ORIGENVídeo: Conejo al ajillo paso a paso
MERENDERO -
-
Conejo al ajillo Conejo al ajillo
Un clasico en todos los merenderos y restaurantes de la geografia española. Hay muchas maneras de cocinarlo pero la mas popular es al ajillo.Es una carne recomendada en todo tipo de dietas por su bajo contenido en grasas.
-
Conejo al ajillo Conejo al ajillo
Así es como hago el conejo en casa. Jugoso, tierno y con sabor!!Solución al #elrefranero: Si te pica #ajos comes.
-
Conejo al ajillo Conejo al ajillo
He comprado un conejo de un kg (somos dos) y me ha sobrado para hacer otra comida.Receta que tod@s conocemos por su sencillez
-
-
Conejo al ajillo Conejo al ajillo
Esta receta me la hace mi abuela, siempre teníamos conejos de corral y salía buenísima.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16026446
Comentarios