Rosada guisada a la Roteña

Antonia García Fernández @antoniasevilla
Rosada guisada a la Roteña
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Trocear la verdura y sofreír todo en un poco de aceite, hasta que esté tierna.
- 3
Añadir el tomate rallado, pimienta y laurel.
- 4
Añadir los lomos de la rosada troceados en trozos grandes, con un poco de sal y pimienta.
- 5
Echar el vino blanco y dejar evaporar, cociendo a fuego lento unos 8 o 10 minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia García Fernández le encantará ver cómo quedó.
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