Hacer una masa compacta con harina, sal manteca y la leche.

Estirar la masa de 1 cm de espesor. Cortarla con moldes, tapitas o lo que consigas.

Colocarlas sobre chapas limpias o pizeras previamente aceitadas (apenas unas gotitas o utilizando fritolin)

Por último las pincelamos con leche en la superficie y las cubrimos con azúcar negra mezclada con un poco de harina.

Llevamos a horno suave y vamos controlando hasta que estén