#CookpadCocinaConAlexa

#menusemanalUtilicé lo que me sobró del salteado de la receta de Muslitos de pollo con salsa de cerveza y salteado de verduras.

Me sobre un poco de salteado de cuscús y verdura de la receta Cerdo agridulce con salteado de cuscús y verdura

De cualquier manera nos gusta el huevo, pero frito y blanqueado acompaña muchos platos.

El brócoli no solo es un excelente ingrediente gastronómico, sino que ha demostrado tener gran cantidad de atributos como garante de la salud. Así, los estudios demuestran que tiene propiedades anticancerígenas, antianémicas, preventivas de la gastritis y reductoras de la función tiroidea y de la degeneración macular de la retina.

Menestra de verduras congeladas con huevo cocido

#milibrode1000recetas

#mirecetario#libro2Esto hemos comido hoy a la medio día con mi hija y mis nietos.

En esta ocasión, sigo con mis platos tontos, de poco trabajo, pero espectaculares de sabor.Seguimos con mi idea de aprovechar comida, que hemos cocinado de más, para hacer futuras recetas, así, sin dar un palo al agua, podemos realizar un plato riquísimo y espectacular, casi con el único trabajo de freír un huevo.

Sencillísimo plato que he elaborado con un poco arvejas que me sobraron de la receta aros de berenjenas rellenos de guisantes.Delicioso y tentador huevo frito sobre un colchón de arvejas con jamón serrano y verduras. Acompañado de salsa de tomate al ketchup.